彩桂园林举办的绍兴上虞2016年第二届捕鱼节，鱼一直作为吉庆的象征，代表收获丰盛，年年有余。由绍兴芦苇荡生态农业发展有限公司举办的2016年绍兴上虞第二届捕鱼节将在绍兴彩桂园林芦苇荡举行，2016年1月31日下午，在上虞丰惠镇西湖村郑家堡生态小镇的彩桂园林内渔民们撒开大网，捕捉新鲜大鱼，数十只鸬鹚使出浑身解数钻入湖底寻觅鱼儿踪迹。2千名市民在彩桂园林芦苇荡四周观摩。
绍兴第二届冬捕节以“走进彩桂园，体验捕鱼情”为主题，精心塑造如童话般浪漫的冬捕世界，全力打造最具特色的彩桂园林观光旅游产业，打造餐饮、绿色、生态品牌，丰富上虞人民文化生活，努力营造返璞归真的彩桂园林自然风光，满足广大游客体验乡村生活，享受乡村气息的需求，充分展示上虞乡村历史文化。使人们充分感受捕鱼的自然风光和人文关怀之美，增强对捕鱼节的认同感和归属感，更好地融入捕鱼风情。
彩叶桂花园林内的芦苇荡养殖面积10万平方米，水面宽阔，四面环山，林木葱郁，湖区浮游生物丰富，为淡水鱼生长创造了良好的基础条件。目前，湖中有自然繁殖生长和人工放养的鲤、草、鲫、青、花鲢、黑鱼等几十种鱼种，所养淡水鱼方式类领先全国，中央电视台CCTV-7农业频道特选鱼类农产品专题节目全国报道推广，绍兴芦苇荡成为全国麦芽饲养领先生态鱼养殖基地。绍兴彩桂园林芦苇荡每年举办捕鱼节还契合中国传统风俗“年年有余”、“如鱼得水”的美好祝福；同时打造上虞水产品品质的升级、传承经典，此次活动不仅仅是绍兴勤劳人们的一次回馈活动，更是一次品质的传承。
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